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अलसी के  बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, आंत्रदाह रोकने वाले फाइबर, और अन्य कई पोषण सामग्रियों से भरपूर होता है।जैसे इन बीजों में ऊर्जा, प्रोटीन, आयरन, फाइबर, और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है।