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Intermittent fasting kya hai or iske kya fayede hai / Benefits of intermittent fasting in Hindi :- ⌚

इन्टरमिटेंट फास्टिंग बिलकुल ही एक नयी चीज़ हमें कुछ दिनों से सुनने को मिल रही है और हाँ इसे सभी काफी असरदार बता रहे है तो क्या ये सच में उतनी important चीज़ है या बस यू ही हमें सुनने को मिल रही है | 

तो आज इस ब्लॉग के माध्यम से हम जानेंगे intermittent Fasting क्या है / intermittent fasting के क्या फायदे या नुकसान है साथ ही ये किस तरीके हमारा वजन घटाने के साथ-साथ हमें fit रखने में मदद कर सकता है |

पिछले ब्लॉग (उपवास के फायदे) में हमने उपवास के प्रकार में हमने देखा था उपवास का एक प्रकार intermittent fasting भी है अभी बहुत सारे फिटनेस कोच और सोशल मीडिया इन्फ़्लुएन्सर को इसके बारे में बात करते देखा गया है साथ बहुत सारे celebrity भी इसे अपना कर वजन और फिटनेस को मेन्टेन कर रहे है | तो आइये intermittent fasting को हम डिटेल में जानेंगे|

इन्टरमिटेंट फास्टिंग क्या है / intermittent fasting kya hai in hindi :-

इसको अगर हम हिंदी में एक शब्द में बोले तो इसको रुक-रुक कर उपवास करना बोलेंगे | इस उपवास में हम ये करते है की दिन के कुछ निश्चित घंटों में खाना नहीं खाते बाकी के समय में हम अपना नियमित खान पान कर सकते हैं एक उदाहरण से समझते है  जैसे अगर आप दिन के 24 घंटों में सिर्फ 8 घंटे के दौरान खाना खायेंगे बाकी के 16 घंटों का उपवास होगा और ये उपवास के घंटे आप अपनी सुविधा अनुसार चुन सकते है सबसे ज्यादा पसंद किये जाने वाले तरीके में आता है सुबह के 10 बजे से शाम के 6 बजे तक खाना खाया जाये बाकी शाम के 6 बजे से सुबह के १० बजे तक कुछ मुख्य भोजन न करें आप सिर्फ Liquid ले सकते है एवं जितना संभव हो पानी पिते रहें | इन 8 घंटों में खाने को लेकर कोई भी Restriction नहीं रहता है आप Normal घर का खाना खा सकते हैं परन्तु ध्यान रखना है की वो खाना उस 8 घंटे के अन्दर ही हो साथ ही बाहर का खाना जितना कम खाएं उतना ही ये तरीका आपके लिए फायदेमंद होगा |

इन्टरमिटेंट फास्टिंग के प्रकार/ Types of intermittent fasting in hindi :-

• 16/8 प्रकार (16/8 method)
• 20/4 प्रकार(20/4 Method)
• 5/2प्रकार(5/2 Method)

इन्टरमिटेंट फास्टिंग का 16/8 तरीका / intermittent fasting 16/8 method in hindi:-

इस उपवास में आपको दिन के 24 घंटों में सिर्फ 8 घंटे के दौरान भोजन करना है बाकी के 16 घंटे आपको उपवास करना है, इसमें आपको बीच-बीच में लो शुगर पेय का सेवन कर सकते हैं | ध्यान रखना है कोई भी बाज़ार का हाई शुगर पेय पदार्थ या कोल्ड ड्रिंक्स नहीं पीना है | ये थोड़ा आसान है और नए लोगो के लिए अच्छा भी है आप इससे शुरुवात कर सकते हैं , अगर दिक्कत हो तो आप 14 घंटे के फास्टिंग से भी स्टार्ट कर सकते हैं |

इन्टरमिटेंट फास्टिंग का 20/4 तरीका / intermittent fasting 20/4 method in hindi:-

यह तरीके पहले तरीके थोडा ज्यादा कठिन है इसमें आपको दिन के 24 घंटों में सिर्फ 4 घंटे के दौरान भोजन करना है बाकी के 20 घंटे आपको उपवास करना है इसमें भी आप वैसे ही बीच-बीच में लो शुगर पेय का सेवन कर सकते हैं | ध्यान रखना है कोई भी बाज़ार का हाई शुगर पेय पदार्थ या कोल्ड ड्रिंक्स नहीं पीना है |

5/2 तरीका / intermittent fasting ka 5/2 method in hindi :-

यह तरीका जल्दी रिजल्ट चाहने वाले लोग अपनाते है इस तरीके में आपको हप्ते के ५ दिन नार्मल routineमें रहना है बाकि के 2 दिन आपको लो कैलोरी इन्टेक में रहना है या सिर्फ 500 से 600 कैलोरी का ही भोजन लेना है | चूंकि यह तरीका थोडा हार्ड है तो इसे आप तभी करें जब आप पहले के दो तरीकों को कर पाए है |

इन्टरमिटेंट फास्टिंग के फायदे क्या है /intermittent fasting ke fayede in hindi / benefits of intermittent fasting in Hindi: –

• वजन घटाने में आश्चर्यजनक तरीके से मदद करता है 
• मेटाबोलिज्म को बढाने में मददगार 
• पाचन को दुरस्त करता है 
• आपके त्वचा को निखरता है 
• आपको फुर्तीला रखता है 
• खाने की और ज्यादा ध्यान न जाने से आपका काम के प्रति रूचि और आउटकम बढता है 
• अगर आप इसे अपनी आदतों में रखेंगे तो आपको कुत्च भी खाने से पहले सोचना नहीं पड़ेगा क्युकि आपका पेट Healthy होगा और अच्छे तरीके से वर्क कर पायेगा |
• दिल को स्वस्थ रखने में बड़ा योगदान 
• बैड कोलेस्ट्राल का खात्मा करता है |

इन्टरमिटेंट फास्टिंग कैसे करें/How to do intermittent fasting in hindi :-

इसे करने से पहले आप ये Sure करें की आपने इनके तरीके और टाइप को अच्छे से जान लिया है | फिर आप 13-14 घंटे की फास्टिंग से शुरुवात करें ये करने में आपको ज्यादा परेशानी नहीं होगी क्युकि ज्यादातर समय आपके सोने में निकल जाएगी| आप शुरू में रात के 7 बजे से दिन के 9 बजे तक कुछ न खाएं और अगर इस दौरान थोड़ी भूख लगे तो आप नारियल पानी या नार्मल पानी पी सकते है | आप इस चीज़ का खास ध्यान रखे की खाना सुबह के 9 बजे से रात के 7 बजे के बीच ही हो| अगर आपको इसे करने comfortable है तभी 16/8 को अपनाये उसके बाद आप जैसे-जैसे करते जायेंगे आपको बेहतर महसूस होने के साथ आसान भी लगने लगेगा |

इन्टरमिटेंट फास्टिंग के साइड इफ़ेक्ट / intermittent fasting ke side effect in hindi :-

• शुरुवाती दिनों में बहुत ज्यादा भूख का लगाना खासकर नए लोगों में |
• सर दर्द या सर का भारी भारी लगना 
• थोड़ी कमजोरी का एहसास होना 
• थकान महसूस होना 

ये साइड इफ़ेक्ट तत्कालित होते हैं जब आप शुरू करेंगे तो कुछ दिनों बाद आपका शरीर इस आदत को Adopt कर लेगा अगर आप ऊपर बताये गए तरीके से शुरुवात करेंगे तो आप देखेंगे कि आपको ये दिक्कतें भी नहीं आएंगी इसीलिए पहले छोटे उपवास से शुरु करें इसको अपना कर  आप अच्छा महसूस करने लगेंगे साथ ही आपको कुछ ही दिनों में अपने शरीर में काफी अच्छे बदलाव दिखने शुरु हो जायेंगे और आप खुद में Confident फिल करेंगे |

जरूरी बातें :-

• ये कोई Die का नया तरीका नहीं है न ही ये सिर्फ Weight कम करने का Formula है ये एक तरीका है Healthy लाइफ जीने का तो इसे अपनी आदतों में लायें आप हमेशा अच्छा फील करेंगे |
• ये करते हुए ये न सोचे की बीच के कुछ ही घंटे खाने है तो बाहर का खाना या हाई कैलोरी भोजन करेंगे ऐषा न करें बल्कि निश्चित समय पर नार्मल घर का खाना आराम से खा सकते है |
• Breast feeding करने वाली महिलाएं या Preagnent महिलाएं इसे करने से बचे क्योंकि  लम्बा उपवास आपको कमजोरी महसूस करवा सकता है 
• हम सब अच्छी आदतें इसीलिए अपनाते है ताकि हम फीट रह पायें और जब कभी कभी मन हुआ जरूरत पड़ी तो एक एक्स्ट्रा Effort के साथ अपन बेस्ट दे पायें और अपनी लाइफ अच्छे से ENJOYकर पाए | 

 बार-बार पूछे जाने वाले सवालों के जवाब:-

1.मै पहले से ही फिट हूँ क्या मुझे इन्टरमिटेंट फास्टिंग करना चाहिए ?

• हाँ बिलकुल अगर आप फिट है फिर भी इसे कर सकते है ये कोई एक फार्मूला या टिप्स नहीं ये हमारे दैनिक जीवन का हिस्सा है तो बिल्कुल अगर आप आगे की लाइफ भी ऐसे ही फिट रहना चाहतें है तो इसे अपनी आदतों में सुमार करें |

2.इन्टरमिटेंट फास्टिंग करने से कितने दिनों में वजन घटता है ?

• जैसा मैंने ऊपर बताया ये कोई डाइटिंग का नया फार्मूला नहीं है हाँ अगर आप इसे करते हुए हुए साथ में Exercise करें तो आपको पहले ही Week से असर दिखने लगेगा |

3.मेरा वजन पहले से ही कम है क्या मुझे ये करना चाहिए इससे वजन और कम तो नहीं हो जायेगा ?

• वजन कम या जिन्हें हेल्थ सम्बन्धी समस्या हो या फिर पहले से ही कोई दवाई ले रहें है तो लम्बी फास्टिंग से बचना आप अपनी Normal लाइफस्टाइल फॉलो करें या फिर अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें |

4.इन्टरमिटेंट फास्टिंग के दौरान किस तरह के भोजन करें ?

• आप घर का खाना हरी सब्जी ,रोटी ,चावल , दूध , मोसमी फल साथ ही मोटे अनाजों का सेवन करें , साथ ही आप ड्राई फ्रूट्स भी ल सकते हैं |
• बहार का खाना खाने से जितना हो सके बचें|

उम्मीद करता हूँ इस ब्लॉग को पड़कर आपको इस नए Trend के बारे में काफी कुछ समझ आया होगा तो ऐसे ही और भी जानकारी के लिए हमारे हाथ EHInsights पर जुड़ें रहें |

धन्यवाद्!💚